Nákupní košík:  
Vás košík je prázdný
07 led 2013

Francouzská kuchyně - Galette des Rois - Tříkrálový koláč

Napsal(a)  velikost písma zmenšit velikost písma zmenšit velikost písma zvětšit velikost písma zvětšit velikost písma Tisk
Francouzské delikatesy - Galette des Rois - Tříkrálový koláč Francouzské delikatesy - Galette des Rois - Tříkrálový koláč

Množství: pro 8 osob Doba přípravy: 40 min. ¦ Doba pečení: 30 min. ¦ Obtížnost: jednoduché

Budeme potřebovat
- listové těsto: 2 rozválené pláty na pečicím papíru
- 100 gr másla
- 125 gr mandlového prášku
- 100 gr cukru
- 2 vajec+1vajíčko na potření žloutkem

Příprava Tříkrálového koláče:

1)

V míse zamíchejte měkké máslo s práškovým cukrem a s mandlovým práškem.

2)

Přidejte dvě vajíčka jedno po druhém.

3)

Rozválejte jedno listové těsto do plechu na koláč,propíchejte ho vidličkou.

4)

Rozprostřete obsah mísy na těsto

5)

Přikrijte koláč druhým listovým těstem, důkladně slepte okraje těst dohromady. Pro ozdobení těsta udělejte na povrchu mřížku a potřete žloutkem ředěným trochu vody. Na povrchu udělejte malé díry pro uník vzduchu, jinak by se těsto mohlo nafouknout a vysušit.

6)

Přípravený koláč vložte do trouby.

7)

Pečte při teplotě 210°C po dobu 30 minut.

8)

Přípravený koláč vložte do trouby.

9)

Po 25 minutách jej poprvé zkontrolujte a pokud po 30 minutách není koláč dopečen, neváhejte jej v troubě nechat 10 minut na víc.
Číst 6038 krát Naposledy změněno pondělí, 18 březen 2013 21:12
Zveřejněno v Dezerty
Ohodnotit tuto položku
(0 hlasů)

116 komentáře

Zanechat komentář

Ujistěte se, že zadáte požadované informace, tam kde je vyznačeno (*). Kód HTML není povolen.

Kategorie zboží

Najdete nás na:

Subscribe in a reader Francouzskespeciality na Facebooku Frdelik na Google+ Následuj mě

Zapojte se do soutěží a akčích nabídek

Bystřičná 632,104 00 Praha 10
Telefon: +420 772 888 888
E-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.