Francouzská kuchyně - Galette des Rois

07 led 2013

Francouzská kuchyně - Galette des Rois - Tříkrálový koláč

Napsal(a) Petr Štěpánek velikost písma zmenšit velikost písma

zvětšit velikost písma

Tisk Email

Francouzské delikatesy - Galette des Rois - Tříkrálový koláč

Množství: pro 8 osob Doba přípravy: 40 min. ¦ Doba pečení: 30 min. ¦ Obtížnost: jednoduché

Budeme potřebovat
- listové těsto: 2 rozválené pláty na pečicím papíru
- 100 gr másla
- 125 gr mandlového prášku
- 100 gr cukru
- 2 vajec+1vajíčko na potření žloutkem

Příprava Tříkrálového koláče:

1)

V míse zamíchejte měkké máslo s práškovým cukrem a s mandlovým práškem.

2)

Přidejte dvě vajíčka jedno po druhém.

3)

Rozválejte jedno listové těsto do plechu na koláč,propíchejte ho vidličkou.

4)

Rozprostřete obsah mísy na těsto

5)

Přikrijte koláč druhým listovým těstem, důkladně slepte okraje těst dohromady. Pro ozdobení těsta udělejte na povrchu mřížku a potřete žloutkem ředěným trochu vody. Na povrchu udělejte malé díry pro uník vzduchu, jinak by se těsto mohlo nafouknout a vysušit.

6)

Přípravený koláč vložte do trouby.

7)

Pečte při teplotě 210°C po dobu 30 minut.

8)

Přípravený koláč vložte do trouby.

9)

Po 25 minutách jej poprvé zkontrolujte a pokud po 30 minutách není koláč dopečen, neváhejte jej v troubě nechat 10 minut na víc.

2773 komentáře

Číst 173245 krát Naposledy změněno pondělí, 18 březen 2013 21:12

Zveřejněno v Dezerty

Ohodnotit tuto položku

(0 hlasů)

Označeno v

Petr Štěpánek

Nejnovější od Petr Štěpánek

Související položky (podle značky)

Více z této kategorie: Francouzská kuchyně - Mousse au chocolat - Čokoládová pěna »

2773 komentáře

Odkaz Komentáře pondělí, 02 duben 2018 13:17 napsal(a) jmikeeld
viagra oral jelly
viagra samples
viagra in canada
[url=http://purseInstock.com/]sildenafil price[/url] OK’
Odkaz Komentáře pondělí, 02 duben 2018 13:05 napsal(a) Don
payday lender fees
online loans
get online loan fast
payday loans bad credit
Odkaz Komentáře pondělí, 02 duben 2018 12:46 napsal(a) Kennith
online loans for bad credit
loans online instant
payday lender fees
loans online application